おあげが人気！

　今年7月にオープンした美浜町の名を冠した、「熟成漁場美浜町」は、町内で収穫された農産物、海で捕れた魚介と加工品を使ったメニューが特徴。

　当社からは、カクテル用に発芽大豆「飲む豆腐」、出来立て豆腐用に「国産大豆の豆乳」、そしてたぶん一番人気の「おあげ」を提供させて戴いております。

　福井県は、長年に亘り、「油揚げ消費量が日本一」。

　その名に、恥じることないような美味しい油揚げづくりに日夜励んでおります。